$209.00
Doble carne al mezquite, doble queso cheddar fundido, tiras de tocino ahumado crujiente y aros de cebolla en pan brioche artesanal. Servida con papas rústicas de la casa.
Agotado
Para los amantes del sabor robusto a las brasas: doble medallón de carne selecta de res sellada al carbón de mezquite para conservar toda su jugosidad. Montada en suave pan brioche artesanal con ajonjolí tostado, cubierta con doble queso cheddar fundido, generosas tiras de tocino ahumado extra crujiente y crujientes aros de cebolla dorados. Acompañada con salsa BBQ artesanal de la casa y guarnición de papas rústicas sazonadas con sal de mar.
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Cortes selectos al carbón, cocina de autor y la mejor cava en el Centro Histórico de Zacatecas. Una experiencia gastronómica inigualable.
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